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えごま油:低温圧搾製法で搾油したえごま油です。添加物などを一切使用せず搾油した油はえごまの風味がまるごと詰まっています。
原料のえごまは群馬県みなかみ町で栽培しています。みなかみ町は群馬県北部・利根川の源流域に位置し、昼夜の寒暖差が大きく、自然豊かな環境でおいしい野菜が採れます。
緑肥や有機質の肥料を主体に土づくりを行い、風土の味を表現できるように栽培しています。
えごま味噌:えごまの香ばしい風味がたっぶり詰まった甘味噌、野菜、肉、魚、豆と何にでもあわせやすい万能味噌です。
内容量:えごま油115g、えごま味噌90g
群馬県 | こむろ農園
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