外海府ユースホステル(くまさんふぁ〜む)
外海府ユースホステル(くまさんふぁ〜む)
IT系の仕事の傍らにAICで農業を学ぶ。学びながらJGAP指導員としても活躍。ブルーベリーの養液栽培にも挑む。
くまさんのような風貌で縁の下の力持ちとして宿の運営にも携わる。
作り手
矢部 茂
所在
新潟県佐渡市
マイファームとの関係
AIC関東12期卒業(千葉農場) JGAP指導員として横浜農場のJGAP取得のお手伝いも!
栽培方法
慣行栽培
主な生産品目
農産物は売ってませんで、自分たちで栽培した米や野菜、佐渡産の農産物・海産物をベースにした食事を提供するユースホステルを運営しています。
不定期でcafeも始めました。
農家になったきっかけ
佐渡の実家で営む民宿(ユースホステル)を継ごうと決意。AIC在学中はJGAP指導員として横浜農場のJGAP取得の手伝いも行う。現在は農業(米・野菜・ブルーベリー)×宿×IT(前職) で3足の草鞋をはきつつ、子育てもする。
農家をしててよかったこと
涼しいので早朝(4時ぐらい)から外仕事してると、無心になれます・・・。
これにつきますね。
ITの仕事もあるので、家族経営のユースホステルは無理に拡大はせず、
淡々とやっていければと思っています。
8歳、5歳の子供はお客様に積極的にからみ話すのがうまくなりました。
自家栽培のお米を食べてたくましく成長中です。
今後の目標
ひとなみに生産技術をつけて安定稼働させること。ぺーぺーなんで。
メッセージ
リモートワークでお仕事できる方、大佐渡で兼業農家しません?