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大きな夢農園
大きな夢農園
淡路島で農薬・化学肥料不使用で野菜作りを行っています。大切な人に食べてほしい野菜をお届けします。
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作り手
吉田 大夢
所在
兵庫県洲本市
マイファームとの関係
AIC関東2022年卒業(埼玉農場)
栽培方法
有機栽培(JAS取得なし)
主な生産品目
タマネギをメインに他20品目くらい
農家になったきっかけ
農業をやろうと思ったきっかけは営業を行っていた前職時代にコロナの影響をもろに受けた期間でも給料が変わらなかったことで、20代後半で頑張らないことを覚えてしまいそうな状況に危機感を持った そのタイミングに奥様が妊娠中で将来を見直すタイミングにもなった もともと学生時代にぶどう農園でのバイト経験などもあり、農業を身近に感じていた 自分で決められるところに魅力を感じていた
農家をしててよかったこと
元々社会的に意味があることをやりたいと思っていた中で、農業は人間が生きる限り必ず必要な職業なので非常にやりがいがある。 特に、子供や次世代にちゃんとした食という形を残せるのがいいと思っている。
今後の目標
ただ、まだ就農したてなのでまずは経営を安定させて、チャレンジできる基盤を作っていきたい。 特に規模を拡大するというよりは栽培技術をあげていくことで秀品率を上げるなど反当たりの収益をあげていくことを目指したい。 その結果、一人でも多くの方に吉田さんだから買ってますと言っていただけるようにいいものを作り続けてお届けできるようにしたい。 ライトに有機と向き合っているような消費者の方にも届けていきたい。 今後5年くらいの目標としてはサラリーマン時代の年収を農業所得で超える! 面積はそこに達成するために必要なところにはもっていくがそこまで増やすつもりがなく、技術を上げていき秀品率を上げることで坪当たりの単価を上げていきたい。 その先として、加工品や養蜂、養鶏などにもチャレンジしていくことを考えています。
メッセージ
ガチ野菜の美味しさを普段スーパーで買っている野菜との比較の中で感じてほしいです。 また、家族や子供など大切な方と過ごす少し特別な食卓で食べてもらえると嬉しいです。
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