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丹波市立・農(みのり)の学校は、約半世紀に渡って日本の有機農業をリードしてきた『有機の里』丹波市市島町で、2018年に開校した社会人向け全日制の有機農業学校。毎日の農場実習に加えて、様々な栽培技術や農業経営を学ぶ座学や近隣の先輩農家への研修など、1年間を通じた充実したカリキュラムで新規就農のノウハウを学びます。
年間約40-50品栽培。全て有機JAS認証を取得しており、収穫から出荷作業までの全工程を受講生が行っています。
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