玄米deむすび
内容量:3袋(1袋8個入り)
富士山の麓のごく限られた地域で作られる伝統野菜水かけ菜。このおむすびで使われている玄米は、その水かけ菜収穫後の残渣を緑肥に栽培されています。水かけ菜を作った田んぼでは、もち米を作るか休耕地にするしかないという従来の概念を覆し、うるち米を栽培し始めました。高齢化や保健所規定改定に伴い、水かけ菜栽培を辞退していく農家が多く、代々継承してきた町の特産品を次世代に残したい!という強い想いで栽培を続けています。富士山の豊富な湧水と水かけ菜で育てた玄米は通常よりももちもち度の高く白米に極めて近い食感を実現しています。
「玄米をくらしに・あなたにもっと身近に!」を合言葉に、世界の食生活改善と日本の農業活性化に寄与したい想いで商品化しました。「硬くて美味しくない」「炊くのが面倒で手間暇がかかる」「成型できずに崩れてしまう」いった玄米特有の課題を解決させた食品添加物不使用の今までにない画期的な冷凍おむすびに仕上げています。忙しい朝やお弁当にも勿論、子どもがちょっとお腹が減った時にも1分30秒レンチン するだけで豊富な栄養素が摂取できる 玄米deむすび は 時短 の強い見方です。
原材料は①玄米(小山町産ひとめぼれ100%)、②岩塩、③みどり麹(ユーグレナと米麹をミックスした“日本初”となる麹で一般的な麹よりも酵素力価が高く消化を促す効果が確認できています))の必要最低限な3つのみで、食品添加物も一切使用していませんので小さなお子様から老若男女問わず幅広く安心してお楽しみいただけます。玄米のおいしさが伝わり潜在需要が掘り起こされ、どこのご家庭の冷凍庫にもローリングストックとして、いつでも手軽に玄米を食べられる環境を作り上げることができれば、世界中の人々の食生活は少しずつ改善され、日本の農業も少しずつ活性化されていくはずです。その実現のためにもこの「玄米deむすび」を一人でも多くの方々に届けていきたい、そして普及させていきたい、と考えています。
忙しい朝の簡単健康朝食に!お昼のお弁当に!ちょっと小腹が空いた際に!夜食の焼きおにぎりに!汎用性の高い玄米deむすびだからこそできる皆様それぞれのレシピで味変をお楽しみください。
合言葉は『冷凍庫の新スタメン!レンジで1分半、すぐに食卓へ』です。
この商品の生産者
詳細を表示する