大久保農園

作り手

所在

マイファームとの関係

栽培方法

主な生産品目

農家になったきっかけ

昔から田舎の暮らしへのあこがれがあり、田舎でするなら農業だなと思ったのがきっかけ。ほんとは農家さんに就職して教えてもらえたらいいかな？と思ってたが、AICを見色々調べる中でAICを見つけ、京都農場で学ぶ。前職のお客さんに協力をしてもらい、兵庫県養父市を知り、移住。1年半ほど、有機農家さんで研修後、現在は、ピーマン・ナス・万願寺を中心に地域の農家と共同出荷をしている。

農家をしててよかったこと

何よりうれしいのは食べてくれた人がおいしいと言ってくれること。 有機・慣行問わず、周りの農家さんから沢山のアドバイスもらえて、会話もできるので楽しいく、移住で撤退する人もいるが、あったかい人が多いので楽しい毎日を過ごしてます。 そして、移住前は健康診断の結果がとても悪かったが、移住してから正常値に戻ったこと(笑)

今後の目標

今は4反ほどの広さだが、畑を広くしていきたい。今の２から３倍にして緑肥を育てていきたいです。また、今は1人で農家をやっているので、朝５時から収獲して、出荷調整して、袋詰めして出荷していたら１日が終わるので、冬作の準備ができない為、人も入れて規模を拡大していきたい。

メッセージ