葛城山麓農園株式会社

奈良県の葛城山のふもと。朝もやに包まれた畑には、露に濡れた野菜たちが静かに顔を出します。大和野菜を中心に約80種類もの野菜や果物を、少量多品目で丁寧に育てています。畑のそばには自家製ジェラートの工場、そして地元の旬を味わえるレストランも併設されており、訪れる人をほっとさせる温かさがあります。作り手である代表は、農業と出会ってから地域の食と暮らしを豊かにするために、学び、挑戦を重ねてきました。その情熱は畑の空気に溶け込み、食卓までやさしく届きます。

貸農園もやってますので、お近くのかたはぜひご利用ください！
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作り手

西村俊伸

所在

奈良県御所市楢原

マイファームとの関係

AIC関西2期

主な生産品目

葉もの、果菜、根菜、豆、山菜、花菜、果物など年間約80種

農家を始めたきっかけは？

もともとは家族が持っていた農地の使い道を考えたのがきっかけです。もっと活かせる方法がないかと模索するためにAICに入学し、学びの輪を広げました。現在は良家株式会社も経営しており、インテリア家具販売と住宅のリホームや注文住宅の建設業もしています。

農業の魅力とは？

AICでたくさんの仲間と出会えたことが大きいですね。農業だけじゃなく、経営や地域のリーダー育成の講座にも参加できて、自分自身がどんどん成長していくのを実感しています。ビジネスコンテストで何度か受賞したり、補助金を活用してジェラート工場やレストランも形にできたのが自信につながっています。

あなたの夢を教えてください

葛城山麓の豊かな自然や食文化をもっと多くの人に知ってもらいたいんです。農業、観光、食を組み合わせて地域を盛り上げていくのが目標です。今は有機JASの認証取得に向けても動いていて、環境にも人にもやさしい農業をさらに深めていきたいです。

作り手からのメッセージ

自社農園で栽培している野菜と果物や、近郊の農家さんの農産物を使用した自社製造のこだわりジェラートを販売してます。自然の美味しさをそのまま届けたいので、ぜひ味わってみていただけたら嬉しいです。

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葛城山麓農園こだわりのベジタブルジェラート6個セットcool	葛城山麓農園こだわりのベジタブルジェラート6個セットcool ¥2,592	¥0	数量	¥2,592	¥0

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