五十緑農園

作り手

所在

マイファームとの関係

主な生産品目

農家を始めたきっかけは？

もともとは画家のマネージメントの会社を経営していました。でもコロナの影響もあって体調を崩してしまって、事業を続けることが難しくなってしまったんです。その後、行きつけのBARを手伝いながら、「これから何をしようか」と考えていた時に、今度は自分の手でつくったものを自分の手で届けたいと思ったんです。最初はクラフトビールも考えたんですけど、お酒って好みが分かれるから、自分の夢ではないなと気づいて、自然と“野菜”にたどり着きました。

農業の魅力とは？

やっぱり、美味しいって言ってもらえるのが何よりうれしいですね。愛彩ランドや葉菜の森という地元の直売所で野菜を売りながら、週に1回、BARでも自分の野菜をふるまってるんですけど、野菜そのものの味で勝負できる生食のスタイルが、またおもしろくて。野菜を通して人とつながれるって、すごいことだなと感じます。お客さんが「これ美味しかった！」って声をかけてくれると、報われた気持ちになります。

あなたの夢を教えてください

今は梨にチャレンジしてるところなんです。河内長野の中谷農園さんに通いながら、果樹の勉強中です。近所の農家さんがつくっていた「豊水」という品種の梨を食べたら、もうめちゃくちゃ美味しくて。「岸和田でもこんな梨がつくれたら」と思って、苗木から育て始めました。初収穫は2028年の予定。それまで大事に育てていきます。最終的には自分の直売所を持って、野菜も果物も、自分のファンに届けたいです。

作り手からのメッセージ