雫ファーム

元地方公務員(消防士)。師範免許のある書道やギター、写真が趣味。2021年11月に就農。さつまいもは栽培の他に壺焼き芋で販売しています。食べに来てください、出張焼き芋もします！

高田康幸

神奈川県横浜市

AIC関東17期（横浜農場）

さつまいも、大根、ほうれん草、里芋（どだれ）、長なす

2011年に家を新築したときに当時ブームだった家庭菜園を作ったが、年々育たなくなる現象に陥り、農業を学びたいと思いAICに入学。親の実家の耕作放棄地活用や家族の応援もあり、農家に転身。

体幹が鍛えられ、シェイプアップに繋がり健康になった。ストレスもなく、病気をしなくなった。作った野菜が美味しいと言われることが嬉しくやりがいを感じる。

有機バナナや有機コーヒー作り、施設栽培でやってみたい。

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