大和田農園

夏には蛙、夏には蛍、秋には蜻蛉
たくさんのいきものが訪れる
笠間の豊かな自然で大切に育てたお米です。

大和田農園のお米は、丹精込めた土壌作りに始まります。
米ぬかを中心とした有機肥料を使うことで、肥料が土の中の微生物の餌になり、微生物の種類が増えて農作物が育ちやすい土になります。

微生物で分解されなかった有機物の一部は土に残り、団粒形成の促進に寄与します。
その結果、土の物理性（通気性や保水性など）が高めになることで、お米の本来持つ野性味を引き出し丈夫に育ち、味が格段に美味しくなります。
有機肥料を使い、微量要素が入る事で、味に深みが生まれるのです。

広大な圃場で県から認定を受けた特別栽培米を丁寧に育て、安心安全なお米作りをしております。

~YouTube（大和田農園のチャンネル）運営中~
農作業の動画を見ることができるのでよかったらご覧ください！