ルビーな輝き！じゃがいも「レッドムーン」5kg

農薬を使わず、化学肥料不使用で育てたレッドムーンです。
収穫し約3週間追熟させ甘～くねっとりと仕上がりました。

皮は赤く中身は普通のジャガイモと違って黄色いジャガイモです。崩れしにくく、ほんのりとした甘みと芋らしい香りが特徴です。

どんな料理にも合いますが、一番おいしい食べ方は皮ごとスライスしてオリーブオイルをしいてフライパンで柔らかくなる程度火を入れて食べるのがお勧めです。赤く縁どられたじゃが芋が食卓を彩ります。
また、皮ごと茹でてバター醤油で食べるのもお勧めです。赤い皮にはポリフェノールのアントシアニンが含まれており抗酸化作用があります。そうそう、ちょっと手がかかりますがポテトチーズグラタンなんていかがでしょうか。

レッドムーンを宝石に例えるなら、ルビーを内に抱えたイエローサファイアのような存在です。
赤い皮はまるで磨かれたルビーの外側。
黄金色の中身は切った瞬間に現れるイエローサファイアの輝き。
希少性は一般市場では滅多に見られない、コレクターが喜ぶ宝石のよう。

宝石箱に眠る一点物みたいに、「出会えたら嬉しいじゃがいも」です。

<商品内容>
内容量：1箱(5キロ)40個前後
保存方法：適温は 5〜10℃。夏場は常温だと発芽や傷みが早いので、冷暗所や冷蔵庫の野菜室がおすすめです。
産地：神奈川県

<送料・配達に関して>
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