島ノ環ファーム

作り手

所在

マイファームとの関係

栽培方法

主な生産品目

農家になったきっかけ

自分が食べたいと思えるたまごが日本になかく、スイスで見た平飼いの飼育方法で自分が食べたいと思うたまごを産んでくれる健康な鶏を育てたい！と思ったから。3種類の鶏を育てる。岡崎おうはん、あずさ（赤玉種）、アロウカナ（チリ原産の栄養価の高い青い卵）。

農家をしててよかったこと

食べ物が常にある安心感（飢え死にしない）。 春と秋にオープンファームをし、鶏舎の見学会や、生落花生の収穫体験、島ノ環アグリジムも運営。 農産物を通して新たな交流が生まれるたりと得るものが多い。

今後の目標

飼育数を250羽→300羽に安定させる。 ロバを飼う。5年以内を目処に平飼い鶏とロバと触れあえる観光農園化。 観光需要のある淡路島で自然と動物と触れあえる農家民泊をしたら面白いと計画中。 命を頂くワークショップの開催などわくわくが盛りだくさん。